2017-2019年度，“巨輪”茅臺實現了2倍于全行業的增速，其它醬酒酒企也普遍取得了遠超于白酒行業平均水平的增長，以80%的高速在發展，朝2000億級體量前進，醬酒市場將成為我國白酒市場的全新機遇和主賽道。
市場方面，品牌全國化和高端化是兩個重要趨勢，一方面高品質將助力醬酒打破地域限制走向全國、另一方面高端消費者將占據醬酒主流消費，“醬酒熱”的本質在于其具有獨特的屬性，它迎合了“少喝酒、喝好酒”的消費升級需求。
除貴州醬酒市場大本營外，全國大部分省份的醬酒消費氛圍已經形成，廣東、河南、山東、河北、福建、湖南、北京、上海等省份的醬酒市場已經開始起量，據當地酒協統計：廣東150億，河南120億，山東100億，福建50億等，同時其他省份的醬酒消費也開始遍地開花。
◎ 升級崛起
隨著消費升級和新中產的崛起，醬香白酒特有的健康屬性逐漸被消費接受，越來越多的消費群體關注醬香白酒，市場基礎和消費需求進一步增大。
◎ 市場提升
醬酒市場的不斷提升，全國化進程不斷深入，市場規模將不斷擴容，河南、山東、廣東等省份醬香酒井噴態勢明顯，華北、華東、西南、華南等市場高歌猛進。
◎ 醬酒熱
在“醬酒熱”的發展大勢下，醬香白酒將成為行業增長亮點，深刻改變著白酒行業格局。
◎ 產地價值
醬酒產地茅臺鎮區域價值在累加。
產地對于白酒行業非常重要，而茅臺鎮為醬香白酒提供了強大的品質背書。
